12月是屬於小屁孩跟耶誕老公公快樂的月份(santa:有嗎？到處送禮很累，糜鹿快被操扁了，老杯老母：我荷包才要被榨乾)
沒有住在雪國，也可以自己來蓋個雪屋體驗一下唷
媽媽我沒網路上達人那麼厲害，連餅乾都可以自己打板
打板就算了，還要製作跟烘烤，萬一要是烤壞了，就"龜桌害了了"了
所以用偷懶的方法...
登楞~~~就是直接去買營養口糧，這種餅比較耐放，然後又比較不會破
小小孩，尤其是不會控制力道大小的那種最適用
重點是便宜，不到20元，就有好幾片，哈哈哈~~當媽了，能省則省，然後省下來的錢才能花在其它地方XD
有了餅乾就可以做了嗎？
NO, NO, NO, NO, NO, (甘舞蝦甘單，嘸扣能啦)
重要的是要打出蛋白霜，蛋白霜，蛋白霜，因為很重要所以要說三次
這個蛋白霜就好像蓋房子的水泥，沒有這個就廢了，總不能準備白膠或膠水吧
人客呀，我們今天是要蓋可以吃的房子，白膠或膠水是不能吃的!!
所以再難做也只好認命弄出來啦
網路上有很多做蛋白霜的做法，我是直接用蛋白打，因為還要去買蛋白霜粉....袂戶阿啦....
所以我參考這個做法 (懶的連結的人，請看下面)
作法：
1。60g砂糖用水濡溼煮到121℃ (我沒有溫度計，就滾了再加熱個1分鐘吧)
2。糖漿煮沸前開始打發50g蛋白到5-6分發，然後等作法1達到溫度，直接沖入蛋白繼續打發到溼性發泡
3。加入350g的糖粉打勻，接著加入15cc的檸檬汁再打勻就完成囉
大家自己在家做，量可以斟酌減少，因為用上述的食譜做出來，真的很多用不完也是浪費....
千萬不要像我一樣，做出來的蛋白霜有兩大包那麼多@@
做好的蛋白霜放在擠花袋裡就可以開始上工蓋房子了!!
沒有擠花袋就隨便拿個家裡的塑膠袋填好蛋白霜，尖端的地方剪一個洞就ok啦
小屁孩開工!!
兩個人都對裝飾的巧克力豆很感興趣!!
都還沒開始蓋就開始要偷吃!!
老木我先用蛋白霜把房子的結構給黏好==>這個大孩子可以自己操作
我們家兩隻真的沒法度，只好我出馬
他們兩隻負責裝飾就好!
開心的咧!
一隻蓋的很開心，小隻的一直在偷吃 (你是老鼠嗎？)
看到米寶吃，小寶也開吃了!!
(喂喂喂，你們兩個以為來開趴吃東西的嗎？)
噹啷~~蓋好囉....是不是很可愛
門前的小雪人是不是很有雪國的Fu!!
手上的蛋白霜也好好吃，當然不可能放過!!
蓋完這個後，隔天我們就回阿公家了，再回來，已經過了一個多月了
這中間做好的薑餅屋沒地方放，我把他放在烤箱裡
一個月後拿出來還是很完整，沒有被蟑螂螞蟻偷吃。
但放了這麼久我也不敢給孩子吃了.....
拿出來拍個照，紀念一下，就進垃圾筒肚子啦 (垃圾筒真是便宜你了!!)
薑餅屋自己在家也可以簡單蓋唷，一起來玩玩吧！！
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☆米寶。北鼻☆ (2)